Escuela Profesional de Administración de Turismo y Hotelería

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https://hdl.handle.net/20.500.14559/12

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La educación ambiental y el desarrollo del ecoturismo en el distrito de Huancaya, Yauyos, 2019
(Universidad Nacional de Cañete, 2020) Curi Chávez, Elizabeth Thalía; Cuba Carbajal, Nestor
La investigación titulada: “La educación ambiental y el desarrollo del ecoturismo en el distrito de Huancaya, Yauyos - 2019” ha sido realizada para optar el Título de Licenciado de Administración de Turismo y Hotelería. El principal objetivo fue determinar la relación entre educación ambiental y el desarrollo del ecoturismo. El estudio de enfoque cuantitativo, se enmarcó dentro de la investigación aplicada y el método hipotético deductivo. Se utilizó el diseño descriptivo correlacional. Para la contrastación de la hipótesis se utilizó la prueba no paramétrica de Rho Spearman. La aplicación de los instrumentos permitió la recopilación de los datos estadísticos, estos fueron validados por expertos. Se utilizó la técnica de la encuesta y un cuestionario para cada variable. Las dimensiones consideradas fueron: conocimientos ambientales, afectividad, conductas personales, responsabilidad social y conservación, todos ellos enmarcados en temas ambientales. Se aplicó los cuestionarios a los pobladores del distrito de Huancaya, Yauyos, Lima. El muestreo fue no probabilístico, considerándose a 125 personas. Se obtuvo los siguientes resultados: Sí existe relación entre las variables de estudio. La aplicación de la prueba estadística de Rho Spearman arrojó el valor de 0,516 evidenciándose moderada correlación, además con un p valor de 0.00 < 0,005, que estadísticamente es significativo. Así mismo, al relacionar las dimensiones y las variables de estudio se observa una correlación positiva moderada y un p_0.00 < 0,005 demostrando estadísticamente que la relación es significativa.
Gestión de residuos de construcción y demolición para la sostenibilidad ambiental turística de Lunahuaná, Cañete - 2021
(Universidad Nacional de Cañete, 2022-08-12) Yactayo Ormeño Mirna Denisse ; Cuba Carbajal, Nestor
La investigación tuvo como objetivo determinar la relación de la gestión de residuos de construcción y demolición para la sostenibilidad ambiental turística de Lunahuaná. La metodología utilizada corresponde a una investigación básica, de enfoque cuantitativo, diseño no experimental y de nivel correlacional. La población de estudio fueron 4393 pobladores del distrito de Lunahuaná y a través de una muestra probabilística se eligió a 353 pobladores. Se utilizó como técnica la encuesta y se elaboró dos cuestionarios. El primero, nos permitió recoger información de la variable gestión de residuos de construcción y demolición y el segundo, de sostenibilidad ambiental turística. Los resultados demostraron que la gestión de residuos de construcción y demolición si tiene una relación significativa con la sostenibilidad ambiental turística de Lunahuaná, ya que al hacer el análisis estadístico el valor de la significancia fue de 0,00 < 0,05 a un nivel de confianza de 95%. Se concluye, que la correcta gestión de residuos de construcción y demolición permite la sostenibilidad ambiental turística de Lunahuaná, porque el buen manejo de los residuos ayuda a que no se perjudique los diversos ambientes, como carreteras, orillas del río, veredas, frontis de viviendas o centros turísticos; perjudicando la belleza paisajística por inadecuadas acciones que deterioran el ambiente para la actual y futuras generaciones.
Identidad cultural para el fortalecimiento de la promoción turística del distrito de Cerro Azul, Cañete
(Universidad Nacional de Cañete, 2023-01-05) Quispe Cayahuallpa, Brissethe Del Rosario ; Yangali Vicente, Judith Soledad
En la investigación, se planteó como propósito describir la importancia que tiene la identidad cultural en el fortalecimiento de la promoción turística del distrito de Cerro Azul, para ello, se desarrolló una investigación de tipo descriptivo con un enfoque cualitativo, el diseño corresponde a un estudio de caso. La muestra participante estuvo caracterizada por 6 pobladores representativos del distrito de Cerro Azul con los que se obtuvo la información necesaria para la investigación, se aplicó un tipo de muestreo no probabilístico por conveniencia. La técnica fue la entrevista y el instrumento utilizado fue la guía de entrevista semi estructurada que permitió obtener la información necesaria que fue analizada en el programa Atlas Ti, el cual a través de codificaciones permitió concluir que el poblador del distrito está comprometido con su cultura, la conservación y difusión de está, por ende, es importante la identidad cultural en los pobladores para el fortalecimiento de la promoción turística del distrito de Cerro Azul.
Infraestructura en el turismo accesible para los visitantes del distrito de Quilmaná, Cañete – 2022.
(Universidad Nacional de Cañete, 2023-07-19) Sánchez Quiquijana, Carmen Rosa; Baños Chaparro , Nieves Elva
En el mundo existen muchas personas con discapacidad y la cifra de ello va en aumento, pero, tener alguna limitación no es sinónimo de derrota por el contrario aquellos buscan realizar actividades tan igual que las personas que no tienen discapacidad, solo es necesario accesibilidad para poder disfrutar de muchas actividades, tales como el Turismo, inspirada en ello, el objetivo general del estudio es; describir como se presenta la infraestructura para un turismo accesible hacia los visitantes del distrito de Quilmaná, Cañete, abordando un enfoque cualitativo con el diseño estudio de caso, utilizándose como técnica a la entrevista y el instrumento la guía de entrevista, los cuales se aplican mediante ciertos criterios de inclusión y exclusión respecto ello se realiza la aplicación a expertos en el rubro. Se concluyó que el turismo no es una actividad discriminatoria por ende es importante el desarrollo de espacios accesibles en los diferentes destinos turísticos que dentro de ello se encuentra el sector público como privado en los cuales es necesario incentivar la creación de espacios adaptados teniendo en cuenta las diferentes normas y leyes que el país establece sobre la accesibilidad, con ello se podrá desarrollar un turismo accesible en una infraestructura adecuada. Se considera imprescindible a la accesibilidad para que los turistas con discapacidad puedan hacer turismo con mayor frecuencia
Gestión turística y turismo rural comunitario en el distrito de Tanta, Yauyos -2022
(Universidad Nacional de Cañete, 2023-07-19) Murga Tacsa, Yireh Sofia; Ñañez Silva, Miriam Viviana
El propósito de la indagación fue determinar la relación que existía entre la gestión turística y el turismo rural comunitario en el distrito de Tanta, Yauyos - 2022; ubicada en la sierra central del Perú en la cuenca alta del rio Yauyos – Cañete, a pies del imponente Apu Pariacaca, albergando bondades turísticas peculiares de la zona. Para ello se empleó un enfoque cuantitativo, básica, de nivel descriptivo correlacional con el método hipotético deductivo, por medio de un diseño no experimental de corte transversal. Obteniendo resultados basados en la prueba de correlación de Spearman, cuya significancia fue 0.00 < 0.05; con el coeficiente de relación de 0,650. Se concluyó que, existe una relación significativa con un nivel positivo y bueno de correlación entre la gestión turística y el turismo rural comunitario. Por lo tanto, según el valor impartido a la gestión turística se aproximó a conocer el nivel de turismo rural comunitario en la comunidad de Tanta, Yauyos. Se percibió la ausencia de las autoridades y la débil participación y organización de los locales como parte fundamental en la gestión del turismo rural comunitario.
Importancia del patrimonio cultural inmaterial en el desarrollo turístico local de San Luis de Cañete, en el año del bicentenario
(Universidad Nacional de Cañete, 2023-08-21) De la Cruz Quispe, Cinthia Jhianella; Ñañez Silva, Miriam Viviana
El objetivo de la investigación fue describir la importancia del patrimonio cultural inmaterial en el desarrollo turístico local de San Luis de Cañete, en el año del bicentenario; resaltando que el patrimonio cultural inmaterial está constituido, por la identidad cultural de una nación, y es el legado memorial que es transmitido de generación en generación, considerando a las tradiciones orales, las artes del spectáculo, las festividades, la gastronomía y las técnicas artesanales que identifican y distinguen a una comunidad en particular. La metodología que se empleó en la investigación es de tipo descriptivo, con un enfoque cualitativo, de diseño etnográfico. Se utilizó la técnica de la entrevista y la aplicación de una guía de entrevista dirigido a 10 pobladores involucrados activamente en la difusión de la cultura afroperuana de la localidad. Se concluye que el distrito de San Luis, de la provincia de Cañete es acreedor de una herencia cultural afroperuana valiosa y reconocida a nivel nacional por el Ministerio de Cultura en el año 2018, como “Repositorio vivo de la memoria colectiva afroperuana”, sin embargo se debería gestionar planes o proyectos que promueva la participación comunal y que permita la valoración de la cultura afroperuana que le fue heredada y que puede ser aprovechada de forma sostenible para generar turismo en el distrito.
Una mirada cultural hacia el mundo artesano de Grocio Prado en un contexto de sostenibilidad, en el bicentenario
(Universidad Nacional de Cañete, 2023-09-14) Donayre Pachas, Sol Noelia; Ñañez Silva, Miriam Viviana
La investigación “Una mirada cultural hacia el mundo artesano de Grocio Prado en un contexto de sostenibilidad, en el bicentenario” tuvo como objetivo principal describir la historia cultural artesanal desde una óptica sostenible. El estudio se desarrolló desde un enfoque cualitativo, enmarcándose dentro de la investigación etnográfica, utilizando el diseño descriptivo. La muestra de estudio se encuentra representada por 10 artesanos del distrito. Se recurrió a la técnica de la entrevista y el instrumento empleado fue la guía de entrevista. Las categorías fueron: artesanía y sostenibilidad y las subcategorías: cestería, el artesano, tejido en junco y totora, protección medioambiental, desarrollo social y crecimiento económico. Los resultados señalan a los artesanos como parte importante del legado cultural del distrito de Grocio Prado y lo crucial que es el trabajo artesanal para el desarrollo social de sus pobladores, el que se trasfiere de generación en generación. También precisan del valor sostenible al trabajar con junco y totora: fibras naturales que no perjudican al medio ambiente. Asimismo, señalan que el desarrollo de la artesanía genera un soporte financiero a una gran cifra de personas grociopradinas, un formidable subsidio a las exportaciones y entradas de divisas del Perú, haciendo que los turistas quieran visitar la tierra artesanal de talentosas manos.
Calidad turística para la fidelización del cliente en los restaurantes turísticos de Lunahuaná – Cañete 2022
(Universidad Nacional de Cañete, 2023-10-03) Manturano Aburto, Grecia Solange; Salinas Loarte, Edgar Augusto
La presente investigación tuvo como objetivo determinar si existe relación entre la calidad turística y la fidelización de los clientes en los restaurantes turísticos de Lunahuaná, Cañete – 2022. De acuerdo a su finalidad, el tipo de investigación es sustantiva, de nivel correlacional, con enfoque cuantitativo y diseño no experimental transversal. Para su desarrollo se contó una muestra de 285 clientes, de una población de 500 clientes. Se utilizó el instrumento cuestionario, debidamente validado a través de juicio de expertos, y medido en su fiabilidad a través del coeficiente de Alfa de Cronbach. Para la prueba de hipótesis se aplicó la prueba no paramétrica de Coeficiente de Spearman. Los resultados obtenidos muestran que la calidad turística tuvo una moderada relación con la fidelización del cliente en los restaurantes turísticos de Lunahuaná, Cañete – 2022; de manera positiva, moderada (Rho = ,493) y significativa (p = 0,000   = 0,05) con la fidelización del cliente. Por lo que se concluye que sí existe una relación entre la calidad turística y la fidelización de los clientes.
Identidad cultural en el contexto de desarrollo turístico local del distrito de Coayllo, Cañete- 2022
(Universidad Nacional de Cañete, 2023-10-11) Rosales Guerra, Richard; Ñañez Silva, Miriam Viviana
La presente investigación “Identidad cultural en el contexto de desarrollo turístico local del distrito de Coayllo, Cañete- 2022” realizada para optar el Título Profesional de Licenciado en Administración de Turismo y Hotelería tuvo como objetivo principal conocer cómo la identidad cultural fortalece el desarrollo turístico de Coayllo. El estudio se basó en un enfoque cualitativo con un tipo de investigación básica de diseño etnográfico. El método utilizado fue el descriptivo. Los resultados obtenidos están basados en la aplicación de entrevistas a profundidad, cuya guía fue validado por expertos. Las categorías fueron: identidad cultural y desarrollo turístico local y las subcategorías: identidad histórica, identidad geográfica, manifestaciones culturales, programas turísticos, calidad turística y competitividad turística. Los resultados señalan que los pobladores muestran un sentido de pertenencia por su identidad cultural y son conscientes de cuán importante es la cultura para forjar su imagen como pobladores, por ello, se han creado colectivos culturales. También precisan que su infraestructura y calidad no son las adecuadas para satisfacer a un turista. Concluyo diciendo que la cultura Coayllana es variada, compleja y tradicionalista, ven a la cultura estrechamente relacionada con el desarrollo del turismo. Se deben realizar charlas y capacitaciones en conjunto con la municipalidad, añadiendo a esto la concientización ambiental para optar por la sostenibilidad.
Importancia de la implementación de protocolos de bioseguridad para la mejora de servicios turísticos: percepción y resiliencia de actores clave en empresas turísticas de Cerro Azul, Cañete - 2022.
(Universidad Nacional de Cañete, 2024-02-15) Caycho Araujo, Laydi Diana Milagros; Ñañez Silva, Miriam
El objetivo principal de esta investigación fue describir la importancia de los protocolos de bioseguridad en las empresas de servicios turísticos del distrito de Cerro Azul, centrándose en la percepción y resiliencia de los actores clave. Para lograr esto, se establecieron seis objetivos específicos: comprender la relevancia de implementar protocolos de bioseguridad en los servicios de alojamiento, restauración, esparcimiento/recreación y servicios complementarios, además del plan de contingencia y los EPP. Se empleó un enfoque cualitativo y se utilizó un diseño de estudio de casos. La recolección de datos se realizó mediante la técnica de entrevista, aplicando una guía a una muestra de ocho informantes. El análisis de los datos se llevó a cabo utilizando el software Atlas.ti. Los resultados obtenidos revelaron que la mayoría de los establecimientos turísticos han implementado de manera adecuada los protocolos de seguridad, lo cual ha contribuido en proteger a trabajadores y clientes de enfermedades y riesgos, incluyendo el COVID-19. En conclusión, se evidencia que la implementación de protocolos de bioseguridad ha tenido un impacto significativo en la reactivación económica, generando confianza entre los clientes y aumentando la afluencia turística. Asimismo, ha desempeñado un papel crucial en la salvaguarda de la salud y seguridad tanto de los colaboradores como de los clientes.
Actividad ecoturística y manejo sostenible de los humedales de puerto viejo en San Antonio, Cañete – 2022
(Universidad Nacional de Cañete, 2024-02-23) Villegas Velarde, Kely Yasmin; Zamudio Ramírez, Laura Vanessa
En esta investigación el objetivo fue determinar la relación que existe entre la actividad ecoturística y el manejo sostenible de los humedales de Puerto Viejo en los pobladores del distrito de San Antonio. Para desarrollar este estudio se planteó a la actividad ecoturística y el manejo sostenible como una oportunidad de solución ante la pérdida de su flora y fauna típica de su distrito. En la parte metodológica se empleó de tipo aplicada, con un enfoque cuantitativo, de modo que se utilizó la recolección de datos que posteriormente fueron analizados, con un nivel correlacional, porque midió la relación que había entre la actividad ecoturística y el manejo sostenible, la población la constituyo 1802 habitantes del distrito, con edades que oscilaban de los 15 a 60 años, para la muestra se encuestaron a 200 pobladores del distrito. Se concluyó si hay relación entre la actividad ecoturística y el manejo sostenible de los humedales, porque los pobladores reconocen que en el recurso se debió de implementarse la actividad ecoturística ya que mitiga los efectos negativos que trae consigo la actividad turística, además de contrarrestar la ambición urbanística que sigue asechando está área, poniéndole más valor a su biodiversidad, ya que ellos desean que su recurso no se pierda con el pasar de los años.
Gestión administrativa y satisfacción laboral del cliente Interno del hotel la confianza, Lunahuaná-2022
(Universidad Nacional de Cañete, 2024-04-19) Luyo Silvera, Luis Enrique; Ñañez Silva, Miriam Viviana
El objetivo general de esta investigación fue determinar la relación entre la gestión administrativa y la satisfacción del cliente interno en el Hotel La Confianza, Lunahuaná, Cañete-2022. El enfoque de investigación adoptado fue cuantitativo, con un diseño no experimental de corte transversal de nivel descriptivo y correlacional, siguiendo el método hipotético deductivo. Se utilizó la técnica de encuesta con dos cuestionarios, uno para cada variable. La muestra consistió en los 16 trabajadores que formaban parte de los clientes internos del Hotel La Confianza, seleccionados mediante un muestreo no probabilístico basado en el conocimiento y el criterio del investigador. Los resultados de la investigación respaldaron la hipótesis general, revelando una relación significativa entre las variables, con un valor de significancia de 0.01, lo que llevó al rechazo de la hipótesis nula y la aceptación de la hipótesis de investigación. Además, se demostró una correlación positiva media entre la gestión administrativa y la satisfacción laboral del cliente interno del Hotel La Confianza mediante el coeficiente de correlación R de Pearson. Se concluye que, estos hallazgos subrayan la importancia de mejorar la gestión administrativa con un enfoque en el empleado como cliente interno, ya que esto puede tener un impacto positivo en el logro de los objetivos organizacionales. Estas implicaciones no solo son relevantes para el hotel objeto de estudio, sino que resaltan la importancia de una administración eficaz en el conjunto de la industria hotelera para lograr el éxito y conservar la competitividad en el mercado.
Gestión hotelera y servicio al cliente en el hotel Huarco, distrito de San Luis – Cañete, 2023
(Universidad Nacional de Cañete, 2024-08-16) Meza Ramírez, Raquel Yamilet; Ñañez Silva, Miriam, Miriam VIviana
La investigación tuvo como objetivo analizar cómo la gestión hotelera constituye una alternativa de mejora en los servicios al cliente en el Hotel Huarco en el distrito de San Luis – Cañete, 2023. La metodología utilizada corresponde a una investigación básica, de enfoque cuantitativo, el diseño fue no experimental y de nivel descriptivo – correlacional. La población de estudio consistió en 250 clientes que previamente habían visitado el Hotel Huarco, según las estadísticas proporcionadas por el establecimiento. Para recopilar los datos necesarios, se emplearon dos cuestionarios como instrumentos de estudio. En lo que respecta el muestreo, se aplicó un enfoque no probabilístico, que involucró a un total de 140 participantes. Los resultados revelaron que existe una relación significativa entre las variables de estudio. Esto se corroboró mediante el uso de la prueba estadística de Rho de Spearman, que arrojó un valor de 0,808, demostrando una correlación positiva fuerte. Este hallazgo fue respaldado por un valor de p igual a 0.00, que es menor que el nivel de significancia establecido de 0,005. La investigación ha proporcionado una base sólida para respaldar la premisa de que la gestión hotelera impacta de manera positiva en los servicios al cliente en el contexto específico del Hotel Huarco. Estos hallazgos tienen importantes implicaciones para la mejora continua de la gestión hotelera y la calidad de los servicios ofrecidos a los huéspedes. Concluyendo que, si se establece una efectiva gestión hotelera en el Hotel Huarco, se puede asegurar un servicio al cliente de calidad. Por lo tanto, queda claro que el éxito de esta empresa estará intrínsecamente ligado a la competencia de los propietarios que estén a cargo de su administración.
Promoción turística para el posicionamiento del distrito de Lunahuaná como destino turístico nacional, 2022
(Universidad Nacional de Cañete, 2024-08-19) Mencia Rojas, Jenyffer Marlene; Ñañez Silva, Miriam Viviana
The objective of this research is to determine the relationship between tourism promotion and the positioning of Lunahuaná as a tourist destination in 2022. The approach is quantitative, a non- experimental, descriptive and correlational design is used. The survey was applied as a technique and with a questionnaire as an instrument, data was collected on the dimensions of tourism promotion : advertising, support materials, public relations and positioning: functional, symbolic, experiential, from a representative sample of 166 tourists. The applied instruments were subjected to expert judgment and reliability through Crombach's alpha, reaching high reliability values of 0.909 and 0.857. The results reveal a significant relationship supported by a p-value of 0.000, rejecting the null hypothesis. Spearman's Rho correlation coefficient of 0.452 confirms a medium positive correlation between the variables, the same occurs with the specific hypotheses raised. It is concluded that intensifying tourism promotion in Lunahuaná boosts its positioning as a tourist destination. It is recommended to consolidate continuous strategies, adaptation to market feedback, local alliances, monitoring of key indicators and periodic evaluation of the impact, ensuring a sustainable and successful tourism presence in the long term.
La conservación de avifauna silvestre y su relación con el desarrollo del ecoturismo en Boca del Río, Cañete-2021.
(Universidad Nacional de Cañete, 2024-08-28) Paúcar Chávez, Sarita Roxana; Valiente Campos, María Guadalupe
La presente investigación tuvo por propósito determinar la relación entre la conservación de la avifauna silvestre y el desarrollo del ecoturismo en el centro poblado de Boca del Río, Cañete - 2021. La investigación se desarrolló utilizando una técnica cuantitativa y un tipo de investigación básica con diseño no experimental transeccional o transversal de tipo descriptivo y correlacional. Considerando una población de 250 habitantes, se seleccionó una muestra de 152 personas que residen en el centro poblado Boca del Río del distrito de San Vicente, Cañete, mediante un muestreo no probabilístico de tipo aleatorio simple. La técnica de recolección de datos fue la encuesta, el instrumento es el cuestionario, las opciones dicotómicas sobre las dimensiones de conservación de avifauna: especie de aves, hábitat, potencialidades ecoturísticas, el desarrollo del ecoturismo: ambientes naturales, desarrollo del ecosistema y biodiversidad. El resultado del estudio confirmó la hipótesis planteada en base al análisis estadístico Rho de Spearman revelando una asociación positiva entre la conservación de la avifauna y el desarrollo del ecoturismo, con un valor porcentual del 95,4% y un alto nivel de significancia de 0.000. En conclusión, la presente investigación ha demostrado que la conservación de la avifauna silvestre está estrechamente ligada al desarrollo del ecoturismo en Boca del Río, Cañete, en el año 2021.
Factores antrópicos y naturales en la formulación de un plan de conservación de la fortaleza de Ungará, Cañete-2022.
(Universidad Nacional de Cañete, 2024-08-29) Ocampo De la Cruz, , Víctor Javier; Ñañez Silva, Miriam VIviana
Este estudio se enfocó en determinar la relación entre los factores antrópicos y naturales en la formulación de un plan de conservación de la Fortaleza de Ungará en San Vicente, Cañete, durante el año 2022. Se abordaron como dimensiones la vulnerabilidad de la sociedad, el ordenamiento territorial, los fenómenos naturales y la degradación. El método de investigación empleado fue hipotético-deductivo, con un diseño no experimental y un enfoque cuantitativo, dentro del marco de la investigación bàsica. La población estuvo conformada por 245 habitantes, y se seleccionó una muestra de 53. La aplicación de dos cuestionarios validados y confiables arrojó resultados con un coeficiente alfa de Cronbach de 0.814 y 0.816 para cada cuestionario, respectivamente. Los resultados revelaron un grado de correlación de 0.548 en la prueba paramétrica de Rho Spearman, indicando una correlación positiva moderada entre los factores antrópicos y naturales en la formulación de un plan de conservación. Además, el grado de significancia fue de 0.000 (p<0.05), lo que llevó a rechazar la hipótesis nula (HO) y a aceptar la hipótesis alterna (H1). Se concluyó que, la correlación significativa y moderada entre los factores antrópicos y naturales resalta la necesidad de abordar de manera integral la conservación de esta Fortaleza. Este enfoque integral asegura que las estrategias de conservación sean adecuadas para proteger tanto el patrimonio cultural como el entorno natural circundante, promoviendo un enfoque sostenible y equilibrado en la gestión de este importante sitio histórico.
Mejora continua y gestión del talento Humano en empresas hoteleras de la Provincia de chincha – 2022.
(Universidad Nacional de Cañete, 2024-09-10) Anicama Sotomayor, Jacheline Wendy; Carrasco Vega, Yajaira Lizeth
La presente investigación denominada Mejora continua y gestión del talento humano en empresas hoteleras de la provincia de Chincha – 2022 tuvo como objetivo determinar la relación entre mejora continua y gestión del talento humano en empresas hoteleras de la provincia de Chincha en el 2022, se llevó a cabo un estudio de enfoque cuantitativo, método hipotético – deductivo, tipo aplicada, nivel correlacional de corte no experimental – transversal. Para la recopilación de datos se aplicó un cuestionario adaptado y estructurado con veinte preguntas en escala Likert, distribuida para la variable mejora continua con ocho preguntas y para la variable gestión del talento humano con doce preguntas, como fiabilidad del instrumento se utilizó el Alfa de Cronbach con una prueba piloto de dieciocho trabajadores, obteniendo como resultado 0.777728 para el cuestionario mejora continua y 1.087231 para el cuestionario gestión del talento humano. Los datos fueron tabulados por el programa SPSS versión 25, con una muestra total de ochenta y tres trabajadores de las empresas hoteleras de la provincia de Chincha. Se concluye que existe relación directa y significativa entre mejora continua y gestión del talento humano en empresas hoteleras de la provincia de Chincha en el 2022, con una correlación positiva muy alta de rs = 0,948
Influencia del turismo gastronómico sostenible para el desarrollo de la actividad turística en el distrito de Nuevo Imperial - Cañete, 2022.
(Universidad Nacional de Cañete, 2024-11-07) Casas Yaya , Jenifer Lisbeth; Baños Chaparro, Nieves Elva
La presente investigación titulada “influencia del turismo gastronómico sostenible para el desarrollo de la actividad turística en el distrito de Nuevo Imperial, Cañete, 2022”tiene como principal objetivo determinar cómo influye el turismo gastronómico sostenible para el desarrollo de la actividad turística en el distrito de Nuevo Imperial. Asimismo, el estudio abarcó un enfoque cuantitativo, diseño no experimental, tipo aplicada y método hipotético deductivo. Para la constatación de la hipótesis se utilizó el coeficiente de correlación no paramétrica de Spearman. La aplicación de los instrumentos permitió la recopilación de datos estadísticos, estos fueron validadas por expertos. Las encuestas fueron referentes a las variables turismo gastronómico sostenible y actividad turística, tomando las dimensiones que estas abarcan: gastronomía, turismo gastronómico, sostenibilidad alimentaria, oferta turística, demanda turística, operadores turísticos. Los instrumentos se aplicaron a los pobladores del distrito de Nuevo Imperial, Cañete, Lima, considerándose un muestreo no probabilístico. Los resultados demostraron que, si existe una relación entre el turismo gastronómico sostenible y la actividad turística en el distrito de Nuevo Imperial, región Lima. La prueba estadística Rho de Spearman arrojó un valor de 0,481 evidenciándose una correlación moderada, además con un p valor de 0,000 < 0,05, que estadísticamente es significativo. Concluyendo que, con un mayor fortalecimiento de la gastronomía junto a los demás elementos turísticos del distrito de manera sostenible beneficia la oferta y demanda de los operadores turísticos, generando puestos de trabajos e ingreso de divisas para la población en general.
Observación de Aves y Desarrollo Sostenible de las Áreas Naturales de la Provincia de Cañete, 2023.
(Universidad Nacional de Cañete, 2024-11-14) Palma Olivera, Ruth Maritza; Caycho Reyna, Maria de los Angeles; Pizarro Osorio , Giovanna Rocío
La investigación tuvo como objetivo general determinar la relación que existe entre la observación de aves y el desarrollo sostenible en las áreas naturales de la provincia de Cañete, en el departamento de Lima. El método empleado fue hipotético deductivo, enfoque cuantitativo, tipo básica, diseño no experimental, nivel descriptivo correlacional y corte transversal. La población estuvo constituida por 62 gestores de las áreas naturales de la provincia de Cañete de los distritos de San Antonio (Humedales de Puerto Viejo), Asia (Proyecto de Lomas de Asia) y Nuevo Imperial (El Bosque de Protección Aledaño a la Bocatoma del Canal Nuevo Imperial), el muestreo fue no probabilístico y por conveniencia. La muestra fue censal, estuvo conformada por los 62 gestores del sector público y privado, el personal de las áreas naturales, los guías de observación de aves y especialistas que están enfocados a esta actividad. Además, la técnica fue la encuesta e instrumento el cuestionario. Se obtuvo como resultado un coeficiente Rho de Spearman = a 0,835, esto significa que existe una correlación positiva muy alta entre las variables “Observación de Aves” y “Desarrollo Sostenible”. En conclusión, la práctica del turismo de observación de aves con miras a la conservación de la diversidad biológica contribuye al desarrollo sostenible en las áreas naturales de la provincia de Cañete. Constituye la primera etapa de una nueva forma de diversificar el turismo de la provincia de Cañete.
El Ecoturismo como alternativa para el desarrollo turístico sostenible del distrito de Nuevo Imperial-Cañete, 2023.
(Universidad Nacional de Cañete, 2024-11-14) Quispe Sánchez, Maricielo Rubí; Baños Chaparro , Nieves Elva
Esta investigación tuvo como propósito analizar la relaciona que hay entre el ecoturismo con el desarrollo turístico sostenible en el distrito de Nuevo imperial - Cañete, 2023. Se empleó una metodología de enfoque cuantitativo, descriptivo - correlacional, no experimental y de método inductivo. Se empleó la encuesta como técnica y el cuestionario como instrumento para cada variable los cuales fueron aprobados atravez de expertos y obtuvo una fiabilidad de 0.934. Se procesaron los datos adquiridos en el programa spss v.21. La población escogida fueron los pobladores del distrito y se utilizó como muestra a 380 personas que fueron seleccionados mediante el muestro probabilístico aleatorio simple. Los resultados obtenidos revelo una relación significativa de 0.01 de las variables, lo que llevo la aceptación de la hipótesis alternativa y al rechazo de la hipótesis nula de la investigación. También, se obtuvo una correlación positiva media entre las variables el cual fue de 0.363. Se concluyó que el ecoturismo aporta al desarrollo turístico sostenible, contribuyendo al entorno social, el desarrollo económico y el entorno ambiental

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