Turismo accesible y oferta turística en restaurantes turísticos tres tenedores de Nuevo Imperial, Cañete – 2024
| dc.contributor.advisor | Ñañez Silva , Miriam Viviana | |
| dc.contributor.author | Mamani Arias , Yuri Nayeli | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-03T15:42:11Z | |
| dc.date.available | 2025-10-03T15:42:11Z | |
| dc.date.issued | 2025-10-03 | |
| dc.description.abstract | El turismo accesible presenta diversas barreras que limitan la participación de personas con discapacidad en actividades turísticas. A pesar de la creciente demanda por un turismo inclusivo, la infraestructura y los servicios ofrecidos en los restaurantes turísticos no cumplen con los estándares necesarios para garantizar la accesibilidad. Esta situación no solo genera exclusión, sino que también afecta las oportunidades económicas en el sector turístico. Para abordar esta problemática, se estableció como objetivo general analizar la relación entre el turismo accesible y la oferta turística en los restaurantes turísticos tres tenedores de Nuevo Imperial, Cañete, durante el año 2024. La investigación formuló varias hipótesis, entre las cuales se destaca que existe una relación significativa entre el turismo accesible y la oferta turística en los restaurantes. Además, se planteó que la infraestructura, las barreras y la información accesible tienen un impacto directo en la calidad de la oferta turística. La metodología utilizada en esta investigación fue de tipo básica, con un enfoque mixto que combinó técnicas cualitativas y cuantitativas. Se aplicaron encuestas y entrevistas para recolectar datos de los comensales y representantes de los restaurantes. La población seleccionada estuvo constituida por 47 000 comensales anuales de los restaurantes, y se utilizó un muestreo probabilístico para obtener una muestra representativa de 382 participantes. Para el análisis cualitativo, se realizó un muestreo no probabilístico, seleccionando a informantes clave que pudieran proporcionar información relevante sobre la accesibilidad en los servicios turísticos. Los resultados obtenidos revelaron una correlación positiva alta entre el turismo accesible y la oferta turística, con un coeficiente de correlación de Spearman de 0.937. Esto indica que a medida que se mejora la accesibilidad, también se incrementa la calidad de la oferta turística. Asimismo, se encontró que factores como la infraestructura, la reducción de barreras físicas y sociales, y la disponibilidad de información accesible, también presentan relaciones positivas y relevantes, lo que resalta la importancia de promover entornos turísticos inclusivos para fortalecer la oferta del sector | |
| dc.description.abstract | It focuses on the problem of accessible tourism, where various barriers have been identified that limit the participation of people with disabilities in tourist activities. Despite the growing demand for inclusive tourism, the infrastructure and services offered in tourist restaurants do not meet the standards necessary to guarantee accessibility. This situation not only generates exclusion, but also affects economic opportunities in the tourism sector. To address this problem, the general objective was to analyze the relationship between accessible tourism and the tourist offer in the three-fork touristrestaurants of Nuevo Imperial, Cañete, during the year 2024. The research formulated several hypotheses, among which it stands out that There is a significant relationship between accessible tourism and the tourist offer in restaurants. In addition, it was suggested that accessible infrastructure, barriers and information have a direct impact on the quality of the tourist offer. The methodology used in this research was of a basic type, with a mixed approach that combined qualitative and quantitative techniques. Surveys and interviews were applied to collect data from diners and restaurant representatives. The selected population consisted of 47,000 annual restaurant diners, and a probability sampling was used to obtain a representative sample of 382 participants. For the qualitative analysis, a non-probability sampling was carried out, selecting key informants who could provide relevant information on accessibility in tourist services. The results obtained revealed a high positive rating between accessible tourism and the tourist offer, with a Spearman rating coefficient of 0.937. This indicates that as accessibility improves, the quality of the tourist offer also increases. Likewise, it was found that factors such as infrastructure, the reduction of physical and social barriers, and the availability of accessible information also show positive and significant relationships, highlighting the importance of promoting inclusive tourism environments to strengthen the sector’s offering. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Mamani Arias Yuri Nayeli , "Turismo accesible y oferta turística en restaurantes turísticos tres tenedores de Nuevo Imperial, Cañete – 2024". - Tesis para optar el grado de Licenciada en Administracion de Turismo y Hoteleria. Escuela de pregrado. Facultad de Ciencias Empresariales. Universidad Nacional de Cañete. Cañete, Perú | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14559/307 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Cañete | |
| dc.publisher.country | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Turismo accesible | |
| dc.subject | oferta turística | |
| dc.subject | discapacidad | |
| dc.subject | infraestructura | |
| dc.subject | barreras físicas y barreras sociales | |
| dc.subject.ocde | http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 | |
| dc.title | Turismo accesible y oferta turística en restaurantes turísticos tres tenedores de Nuevo Imperial, Cañete – 2024 | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| renati.advisor.dni | 15398895 | |
| renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0001-8929-2916 | |
| renati.author.dni | 74717171 | |
| renati.discipline | 014086 | |
| renati.juror | Lujan Minaya , Julio Cesar | |
| renati.juror | Larico Quispe , Bertha Nancy | |
| renati.juror | Torres Chumbiauca , Lesly Elizabeth | |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
| thesis.degree.discipline | Administración de Turismo y Hoteleria | |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Cañete Facultad de Ciencias Empresariales | |
| thesis.degree.name | Licenciado en Administración de Turismo y Hoteleria |